Qaymaqlı şöbiyet paxlava, paxlava unu, kərəyağı, qaymaq və şərbət ilə hazırlanır.

Xırçıltılı xəmir və qaymağın nəfis dadı ilə birləşərək mükəmməl bir tandem yaradan bu təam, tərkibində ən çox şərbət olan qaymaqlı paxlavadır.