Azərbaycanın milli şirniyyat növü olan şəkərbura firavanlıq rəmzidir. Üzərində sıx-sıx düzülmüş naxışlar isə adətən buğda sünbüllərini xatırladır. 

Ağızda ovulan kövrək xəmiri və bol içliyi ilə seçilən bu şirniyyat, bayram süfrənizin bəzəyinə çevriləcək.